おでん種で超簡単☆つみれ汁
ぽめまる☆ @cook_40401112
簡単・手軽なお魚メニュー♪
つみれは冷凍保存できるので、常備菜にぜひ。
このレシピの生い立ち
千葉県の道の駅で食べたつみれ汁が美味しかったので、家でも食べたくて作ってみました。
アプリでひらく作り方
- 1
人参と長ねぎはみじん切りにする。
- 2
鍋に☆印とみじん切りにした人参とねぎを入れ、煮る。
- 3
野菜が柔らかくなったらつみれを入れて、味をみて、塩・砂糖で調味。一煮立ちさせたら出来上がり♪
- 4
お好みで小口切りにした小ねぎや、茹でたほうれん草 (写真)などをのせる。
コツ・ポイント
お魚をすり身にする手間もなく、手軽にお魚メニューを食卓に出せます☆
１度冷ましておくと、つみれに味が染み込みます。
リアクション
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