簡単！とうもろこしの焦がし醤油炒め
merciPaul☆ @cook_40181530
とうもろこしを下茹でしなくてもとっても甘く仕上がります。お醤油の塩気ととうもろこしの甘みが後を引きます！
このレシピの生い立ち
夏が旬のとうもろこしをたくさん食べたくて作りました！
アプリでひらく作り方
- 1
とうもろこしを生のまま食べやすい大きさに切る。
※お子様が食べられる場合は半月に切ると食べやすいと思います - 2
にんにくをスライスする
- 3
フライパンにオリーブオイルを大さじ3くらい入れて、にんにくを香りが出るまで炒める。
- 4
香りが出たら、とうもろこしを入れて炒める。
- 5
ある程度火が通ったら強火にして、お醤油を一気に入れる
- 6
汁気がなくなったらお皿に盛って出来上がりです！
コツ・ポイント
できるだけ新鮮なとうもろこしだと、さらに甘くて瑞々しくて美味しいです。
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