◼︎節約＆超早◼︎もやしの焦がし醤油炒め
shinke☆ @cook_40064422
あっという間に出来ちゃう！
もやしのシャキシャキ、焦がした醤油が後引くおいしさ♡
このレシピの生い立ち
財布に100円あればごちそう。
アプリでひらく作り方
- 1
ねぎを最初に切っておき、
使う調味料はベストなポジションにスタンバイさせます。 -
- 2
ごま油をフライパンに熱し、本気の強火でもやしを炒めます。
-
- 3
ごま油が全体に絡んだら鶏ガラスープの素を入れて炒め混ぜる。
-
- 4
もたもた禁止！
フライパンを傾けてしょうゆ、ニンニクを隅っこでじゅーっと焦がし、絡ませます。 -
- 5
器に盛り、お好みでねぎ、ブラックペッパーを散らして出来上がり。
-
- 6
当たり前の事を無邪気なドヤ顔で言いますが、ニラ入りバージョンもおいしい！
-
コツ・ポイント
ポイントはスピードです。
使うものはサイドにスタンバイさせておくこと。鈍臭い貴方はイメージトレーニングを3回はして。不安なら前の晩から。
※2014.7.4 写真を追加しました。そしてニンニクを書き忘れてました。
出直してきます。
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