簡単おかず！大根とひき肉の旨辛とろ〜り煮
irodori＊☆ @cook_40175199
大根とひき肉が旨辛に絡み合う！
切って煮るだけ！手軽にできるおかずレシピ♪
このレシピの生い立ち
大根消費の為、手軽にできるおかずを
作ってみました〜(*´ω｀*)
アプリでひらく作り方
- 1
大根の皮をむき
乱切りにし、
エリンギは細切りにする。 - 2
フライパンにごま油と
にんにくチューブを入れて
にんにくが香るまで炒める。 - 3
ひき肉を入れて軽く炒めたら
他の材料と調味料(片栗粉以外)を入れて
蓋をして大根が柔らかくなるまで煮る。 - 4
火を弱くして
水溶き片栗粉を少しずつ入れて
とろみが出たら完成！
コツ・ポイント
あまり辛くしたくない場合は
コチュジャンを少なめにして下さい！
エリンギのかわりにしめじでも◎
大根だけでも美味しいです( ^ω^ )
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