大根と豚挽き肉のとろとろ煮♪

こうたまなぴょん
こうたまなぴょん @cook_40186789

大根と挽き肉で簡単に美味しく出来ます♪
優しい味です(^-^)/
このレシピの生い立ち
冬になると大根をたくさんもらうので(^3^)/

もっと読む
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

4人分
  1. 大根 300g
  2. 豚挽き肉 200g
  3. 調味料
  4. 250g
  5. 顆粒だし 小さじ1.5
  6. 醤油 大さじ1.5
  7. みりん 大さじ1.5
  8. 砂糖 大さじ1.5
  9. 片栗粉 大さじ2
  10. 片栗粉の2倍の量
  11. 小ネギ 適量

作り方

  1. 1

    大根は皮を剥いて一口大の大きさに切る。
    鍋に大根を切ったのを入れる。

  2. 2

    同じく、豚挽き肉と調味料を入れて火に掛ける。

  3. 3

    20分程度煮込む。一旦火を止めて水溶き片栗粉を入れる。とろみがついたら火から下ろしてネギを散らす。

コツ・ポイント

水溶き片栗粉は、一旦火を止めて入れてね♪

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

レシピ作者

こうたまなぴょん
に公開
つたないながらですが、覚え書きを載せていきたいと思います♪
もっと読む

似たレシピ