簡単❗【とうもろこしのかき揚げ】☆

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とうもろこしの美味しい季節です～
クッキングシート使って、簡単かき揚げを作ってみました‼
このレシピの生い立ち
クッキングシートで出来ると聞いたので作ってみました‼

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材料

４人分
  1. とうもろこし（中） 1本
  2. 桜えび（あみえび） 20g
  3. 長ネギ 1/2本
  4. 天ぷら粉 100g
  5. 水 140～150cc
  6. クッキングシート（15cm ×15cm ） 2枚

作り方

  1. 1

    とうもろこしを芯に沿って削りおろします！

  2. 2

    水で溶いた天ぷらに輪切りした長ネギととうもろこし、桜えびを入れて、軽く混ぜます！

  3. 3

    混ぜ合わせた材料は一口大にクッキングシートにのせて置きます！

  4. 4

    170℃の油にクッキングシートごとに入れて揚げます！

  5. 5

    油に入れたら、しばらくしてからクッキングシートの端を持って菜箸でかき揚げを落とし、丸ごとカラット揚げて、出来上がり‼

コツ・ポイント

かき揚げを揚げる時の温度と
クッキングシートを外すタイミングも大事です！

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料理を調理する事が大好きです！フルタイムの仕事をしていますのでなるべく時間を掛けずに料理をしています！皆さまの料理を参考させて頂き、料理のレパートリーを増やして行きたいと思っています～
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