ざる蕎麦にカレーつけダレで夏をのりきる！
Ｉmａ３ @cook_40100903
いつものタレからちょっと変えてカレー味に。
このレシピの生い立ち
今日はざる蕎麦だ！って宣言したら、子供達からクレームが…。それなら…とカレー味にしたら大好評！
ざる蕎麦にカレーつけダレで夏をのりきる！
いつものタレからちょっと変えてカレー味に。
このレシピの生い立ち
今日はざる蕎麦だ！って宣言したら、子供達からクレームが…。それなら…とカレー味にしたら大好評！
作り方
- 1
ざる蕎麦を茹でます。今回はタレ付きの市販のものです。お手軽ですね。
- 2
小鍋に水とざる蕎麦に付いていたタレの半量を入れて温めます。沸騰の直前に火を止め、カレールーを入れてぐるぐる混ぜます。
- 3
カレーのタレは少しサラサラで甘めの方が僕は好きです。お好みでどうぞ。
-
- 4
茹で上がったざる蕎麦を器に盛り、野菜をトッピング。今回は冷蔵庫にあった、ゴーヤ、人参、胡瓜、ネギです。
- 5
完成です！夏はカレー味につきます！
コツ・ポイント
いつも、多めに作ってます。今回は、余ったたれにラタトゥイユを少し入れて、ごはんを入れて、カレー味のリゾットにしました。
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