お正月のおせち料理に☆栗きんとん
yukiyuki♡ @cook_40157378
丸める工程はお子さんと一緒に！
おせち料理にぴったりの栗きんとんです(﹡ˆ ˆ﹡)
このレシピの生い立ち
母からの直伝です！
アプリでひらく作り方
- 1
クチナシ実を半分に切り、クッキングシートに包みホッチキスで留め、水につける。
-
- 2
甘露煮のシロップと実を別々にし、実は４当分くらいにしておく。
- 3
さつまいもを適当な大きさに切り、皮を剥く。
- 4
鍋にさつまいも、塩、クチナシの実をつけておいた水を入れ、さつまいもが浸るくらいの水を足す。
-
- 5
煮えたら裏ごし器で潰し、なめらかにする。
なるべく熱いうちに潰してください！
裏ごし器の下にお皿を忘れずに！ -
- 6
潰したさつまいもを鍋に戻し、弱火にかけ、甘露煮のシロップ、砂糖を入れて混ぜながら水分を蒸発させる。
-
- 7
ラップの上にさつまいもを乗せ、包むようにして丸くし、丸くなったら、小さく切った栗を１つ埋め込み、もう１つは上に乗せる。
-
- 8
お重に移し、完成！
お弁当用カップに入れると可愛いですよ(﹡ˆ ˆ﹡) -
コツ・ポイント
クチナシの実は硬いので切る際は指を切らないように気をつけて下さい。また、服などに汁が付いてしまうと取れづらくなってしまいます。
さつまいもを潰す時は熱いうちに潰して下さい。
冷めてからだと硬くなってしまい、潰しづらくなってしまいます。
リアクション
レシピ作者
似たレシピ
おせち 【栗きんとん】
おせちの栗きんとんです。甘くておいしいです
おせちに！お正月に！栗きんとん♪
とても上品な甘さの栗きんとんおせちに！
***おせち*** 栗きんとん
甘さ控えめで、栗きんとんと言うよりも、栗入り芋ようかんみたいです。
☆お正月 お節 栗きんとん☆
栗きんとんって難しいと思っていませんか？いいえ実は凄く簡単に出来るんです(*^^*)⭐
おせち❂栗きんとん
さつま芋で作る 栗きんとん我が家のおせちに 欠かせやん定番の１品です
おせちに！甘い栗きんとん
おせちに！砂糖をたっぷり使った、昔ながらの保存性の強い、甘い栗きんとんです♡
☆おせちに☆栗きんとん
シンプルで素朴な栗きんとんは、おせちにもぴったり♪お弁当に入れても美味しい☆難しいと思ってたけど、意外と簡単！
おせちに栗きんとん
もう12月になりました。そろそろおせち料理を考えたいので少しずつUPしていきたいと思います。
⠀【おせち】サツマイモの栗きんとん
市販のものは甘すぎるので、おせちには甘さ控えめな自家製の栗きんとんを...
✳︎簡単 おせちに人気 栗きんとん✳︎
材料シンプル おせちにおやつに栗きんとん砂糖、みりん不使用市販より甘すぎない 簡単本格栗きんとん！
apad 
お正月&おせちに！本格的な栗きんとん
親戚が来るときなど沢山の人が集まる時にオススメ！簡単かつ本格的な栗きんとんです♪おせちにもどうぞ♡
栗きんとん【おせち】
おせちでは、『富を呼ぶ』縁起物とされています。まったり滑らかな栗きんとん。
我が家の御節＊簡単＊手軽に栗きんとん♪
栗の甘露煮を使うだけで、甘さと、滑らかさが丁度いい感じに仕上がります。みんな大好きな栗きんとんを簡単に手作りで！！
栗きんとん
プレーンな栗きんとん。
黄色がきれいな 栗きんとん
正月のおせち料理の一品として欠かせない栗きんとん。頑張って作ってみませんか。
なめらか♪栗きんとん～おせち～
売ってるのより断然美味しい！自慢の栗きんとんです♪簡単におせち一品出来上がり～
おせちに！ 簡単 美味しい 栗きんとん♡
甘さ控えめ、簡単で美味しい、本格的な栗きんとんです(^^)♪お正月に！
おせち（正月のたび） ～時短で本格的に
まだ早い・・正月のおせち、わが家の人気は 栗きんとん、酢蓮根、漬け玉子などです。時短で段取り良い方法で、栗きんとんを。
おせちに簡単！さつまいも の栗きんとん
話題入り感謝☆つくれぽ70件☆おせちに！裏ごしなしで簡単な栗きんとんです♡
くりきんとん
おせちの定番！たくさん食べたい栗きんとん！甘さ控えめ！
おせちの定番★栗きんとん
おせちと言えば栗きんとんフードプロセッサーで裏ごしなしの簡単毎年食べてる味なので保証します(´∀｀)
栗きんとん
おせちに欠かせない栗きんとん（*^_^*）おつまみにも最適です☆
おせちに普段に★あっさり栗きんとん
栗きんとんは好きなんだけど、市販のが甘くて、あっさりだけどほどよく甘い栗きんとんを作りました。
おせち⏹️栗きんとんパイ
「栗きんとん」冷凍パイシートと栗きんとんを交互に重ねてトースターで焼くだけ。洋風おせち「栗きんとんパイ」の出来上がり♥
おせちに★我が家の栗きんとん
おせちには欠かせない栗きんとん。我が家のは、ほんのりラム酒が香って子供も大人も大好きな味です。とっても簡単です！
我が家のいも栗きんとん♪おせちにも
毎年の我が家のおせち用のいも栗きんとんです。レモンも効いて箸休めや食後に大人気です。
お節に艶々の栗きんとん♡とっても簡単
お節に定番♬みんな大好き栗きんとん♡ 我が家のお節は毎年全て手作りです♡綺麗なお色で艶やかに♪
お正月用の【栗きんとん】蜂蜜入り
お正月にはやっぱり栗きんとんは必須ですね(笑)今年蜂蜜と味醂も入れました
お正月に☆栗きんとん
栗きんとんを一度作ってみたくて…。うまくできるか心配でしたが、挑戦してみました。
甘さ控えめ★簡単おせち料理♪栗きんとん
商売繁盛・金運アップを願う黄金色の栗きんとん。すごく簡単にできて美味しいですよ～
その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18615942
