アプリでひらく作り方
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糸こんにゃくはアクぬきして食べやすくき切る。なすと甘長も食べやすく切ります。
- 2
鍋に油を熱し、ねぎとしょうがとミンチを入れて炒めます。
- 3
ミンチに火が通れば、なすと糸こんと甘長も加え炒めます。少ししたら★を加え汁気がなくなるまで煮たら出来上がり！
- 4
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コツ・ポイント
甘長の代わりにピーマンでも良いと思います。
ミンチは、なんでも良いです！
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