夏バテ防止!ネバネバゴーヤチャンプルー

ポテゆり
ポテゆり @cook_40108493

夏バテ防止料理です★
このレシピの生い立ち
納豆が大好きなのでゴーヤチャンプルと一緒にしちゃいました!

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材料

2人分
  1. ゴーヤ 1本
  2. 玉ねぎ 1個
  3. 1個
  4. 納得 1パック
  5. オクラ 1本
  6. 胡麻油 小さじ1
  7. チューブにんにく 少々
  8. 黒胡椒炒めのタレ 適量

作り方

  1. 1

    玉ねぎゴーヤを切る。ゴーヤは切って塩もみをしておく。

  2. 2

    納豆とオクラを一緒に混ぜておく。タレと一緒にまぜる。

  3. 3

    フライパンに胡麻油をしいて、ゴーヤ、玉ねぎをしんなりするまで炒める、

  4. 4

    タレをかけてさらに炒め、色が付いてきたら納豆とオクラを混ぜたものを加える、

  5. 5

    最後に卵と一緒にふわっとまぜて、にんにくを加える。

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ポテゆり
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