作り方
- 1
玉ねぎゴーヤを切る。ゴーヤは切って塩もみをしておく。
- 2
納豆とオクラを一緒に混ぜておく。タレと一緒にまぜる。
- 3
フライパンに胡麻油をしいて、ゴーヤ、玉ねぎをしんなりするまで炒める、
- 4
タレをかけてさらに炒め、色が付いてきたら納豆とオクラを混ぜたものを加える、
- 5
最後に卵と一緒にふわっとまぜて、にんにくを加える。
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