人参のレンジ蒸し

パすけ
パすけ @cook_40044596

人参丸ごと1本使用♫
簡単☆レンジ蒸しです!(^^)!
このレシピの生い立ち
スーパーで見かけた美味しそうな人参❤
美味しく活用!と思って考えました(^◇^)

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材料

2~3人分
  1. 人参(千切り) 小1本(約200g)
  2. かつおぶし 3g
  3. 煎りごま 小さじ1
  4. 青ネギ(小口切り) 適量
  5. <調味料>
  6. かつおダシ 大さじ1
  7. 酢・醤油 各小さじ1

作り方

  1. 1

    耐熱皿に人参を入れ、<調味料>を加えて混ぜ合わせます。ラップをしてレンジ500Wで5分加熱。

  2. 2

    ボウルに①とごま・かつおぶしを入れて混ぜ合わせたらお皿に盛ります。青ネギを盛り付けたら完成!

コツ・ポイント

レンジアップ後は熱いので「やけど注意」です★

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レシピ作者

パすけ
パすけ @cook_40044596
に公開
野菜ソムリエ&主夫料理家です。ブログ「パすけ食堂 ~野菜ソムリエが教える、野菜の美味しい食べ方~」好評更新中です。見て頂けると嬉しいです。
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