三つ葉と大根おろしと納豆の冷やしうどん♪

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かなぴゃん
かなぴゃん @cook_40051092

食欲がなくなってしまうような暑い日にオススメの簡単メニューです☆
このレシピの生い立ち
暑いお昼にぴったりのメニューを、冷蔵庫にあるもので簡単に♪

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材料

1人分
  1. 冷凍うどん 1玉
  2. 三つ葉 1束
  3. 大根 5cm程
  4. 納豆 1パック
  5. ■たれ
  6. ほんだし 小さじ1/2
  7. 砂糖 小さじ1/2
  8. みりん 小さじ1/2
  9. 薄口しょうゆ 小さじ1/2
  10. お湯(水) 大さじ4〜5

作り方

  1. 1

    冷凍うどんはレンジで袋のままチン♪
    ざるに打ち上げたら、冷水で冷やして水気をしっかり切る。

  2. 2

    ↑レンジから取り出す時、熱いので気をつけて！！

  3. 3

    大根はすりおろしたら、ぎゅっと搾って水気を切る。

    ☆☆この間に三つ葉を茹でるお湯を沸かす！塩をひとつまみプラス！

  4. 4

    三つ葉をお湯でさっと茹でて、3cmくらいに切る。

  5. 5

    お皿にうどん、大根おろし、三つ葉、納豆を盛り付け、上からタレ(あらかじめ混ぜておく)をかけたら完成♪

  6. 6

    ■タレはお好みで味を調節してください♪ このタレは少し甘めかもしれません。

コツ・ポイント

納豆に付属しているタレは入れても入れなくてもいいです〜お好みで( ^ω^ )

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レシピ作者

かなぴゃん
かなぴゃん @cook_40051092
に公開
おうちごはんのレシピです♡ そのうち、わんちゃんの手作りごはんのレシピも載せていけたらなぁと思っています♪ ！
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