簡単ローストビーフ＊こく旨玉ねぎソース
玉ねぎって何でコンナに美味しいのでしょう♪市販のタレいらずです～、お肉はアルミホイルで放置プレイ！ｗ^ - ^
このレシピの生い立ち
オーブンでは他の料理を作ってたので＾＾
アプリでひらく作り方
- 1
お肉は常温に置いておく。塩こしょう、にんにく、ローズマリーを塗りこんでおく。
- 2
熱したフライパンにお肉投入。中火にし全ての面の表面を2分ずつくらいやく。
- 3
面が焼けたらふたをしつつ弱火でたまに転がしながら6分くらい。2重にしたアルミホイルに包み30分くらい放置。
- 4
フライパンに残った汁とにんにくと玉ねぎをいため、お酒・醤油・みりんを加え煮詰める。お肉を切り飾り、たれを上からかける。
- 5
11/14現在。簡単ローストビーフ人気検索1位☆T０T
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2冊目掲載大感謝ですTT
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クックさまの美しいれぽに誤送信でコメント載せず掲載してしまいっすみません＞＜美しいれぽ本当有難うございます！！
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クックTRLWC6☆様からのれぽコメなしで掲載してしまいすみません＞＜
美味しそう～な素敵れぽ本当に有難うございます！！ - 17
レシピ動画有難うございますTT素敵★
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肩ロース肉でステーキ風バージョン♡
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黒毛和牛作成の場合はお肉が甘いので砂糖などなしオススメです！
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2022年クリスマスにも！
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コツ・ポイント
3で放置後、汁が出てきたらソースにくわえてレンチンしておｋ。
8/30
追記、ご家庭のコンロにより火力がかわるかもです(＞人＜;)その場合、中火→強火 弱火→中火にかえてください^ ^
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