簡単にできちゃう♪肉じゃが

弧高のベイシスト @cook_40138153
家庭料理の定番の肉じゃかです♪良かったら作ってみてください!
このレシピの生い立ち
今日は母に頂いた具材で思案したところ、肉じゃがにしました。正直、僕は肉じゃがは得意な方ではないので、久々に作りました。妻は美味しいと喜んでくれました♪
簡単にできちゃう♪肉じゃが
家庭料理の定番の肉じゃかです♪良かったら作ってみてください!
このレシピの生い立ち
今日は母に頂いた具材で思案したところ、肉じゃがにしました。正直、僕は肉じゃがは得意な方ではないので、久々に作りました。妻は美味しいと喜んでくれました♪
作り方
- 1
豚こま肉と酒・塩麹を破れにくい袋に入れて、よく揉みます。
- 2
野菜を一口大に切ってお鍋にいれます。
- 3
野菜の入ったお鍋にお肉と醤油・みりん・お水とだしの素を入れて、混ぜ合わせて火をかけます。
- 4
野菜(特に人参)が柔らかくなるまで煮ます。煮えたら出来上がりです♪お疲れ様でした。
コツ・ポイント
コツ・ポイントは一度レシピ通りに作り、オリジナリティのある味に変えることではないでしょうか!?料理は愛情です!(笑)
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18617495