作り方
- 1
カップ1の水とお酒とささみを入れ弱火にかけ沸騰して1分程したら火を止め、ゆで汁のまま冷まして筋を取り割く。
- 2
豆苗は根を切り沸騰したお湯に1分ほどさっと茹でる。トマトは食べやすい大きさに切り、☆は混ぜておく。
- 3
ささみ、豆苗、トマトをボウルに入れ☆を混ぜて完成。
コツ・ポイント
豆苗は茹ですぎに注意!
ささみ、2本入れてもバランスいいです。その場合はカップ2、酒大2で。
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