簡単白和え!

keimiu
keimiu @cook_40100153

しっかり食物繊維を摂れる夏メニュー♡

大人と子供取り分けメニュー!꒰*´艸`*꒱
このレシピの生い立ち
PONで紹介されていたレシピを子供も大人も食べれるようにアレンジしてみました☆

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材料

大人2〜3 子供1人分
  1. インゲン 100gくらい
  2. 枝豆 100gくらい
  3. 豆腐(絹) 1丁
  4. 乾燥ワカメ 大さじ1
  5. 麺つゆ 小さじ2
  6. 桜えび 小さじ1
  7. 胡麻 少々
  8. 胡椒 少々
  9. 醤油 お好みの

作り方

  1. 1

    インゲン、枝豆を茹でて
    (冷凍の場合は解凍しておく)
    冷ましておく!
    子供の分は柔らかめに☆

  2. 2

    お豆腐をボールに水切りせずに開けて潰す。

  3. 3

    乾燥ワカメを小さめに潰して、水に戻さずにそのまま豆腐の中に入れる。

  4. 4

    PONではココで粉チーズを入れてましたが、ウチには無かったので(笑)麺つゆと桜海老を!

  5. 5

    子供の分はココで取り分け

  6. 6

    冷ましたインゲンを食べやすい大きさにカット!
    枝豆を鞘から外して和える。
    ゴマがokならお子様の方にゴマをひとつまみ!

  7. 7

    大人の方には黒胡椒と胡麻でアクセントを!

    濃い味が好きな方はココでお醤油を小さじ1たしてください☆

  8. 8

    お好みの器に盛って出来上がり♡

コツ・ポイント

お豆は有る物でOKかなと思います٩꒰ಂ❛ ▿❛ಂ꒱۶♡

食べる前に冷やしておくとGOOD♪

子供の分は食べれる柔らかさと大きさにしてくださいね♡

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レシピ作者

keimiu
keimiu @cook_40100153
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