アプリでひらく作り方
- 1
ごぼうは皮をこそげとって斜めに１センチほどに切る。
- 2
鍋に昆布とごぼう、水をひたひたに入れ、梅干しを手で崩し入れしょうゆを加える。
- 3
火にかけ、中火から強火でたえず沸騰させながら煮汁がなくなるまで煮る。
- 4
しょうゆの量は梅干しの塩分やお好みで調整してください。
- 5
昆布を取り出して食べやすく切って召し上がれ♪
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