旨い♪長いもと豚バラのコクうまXO醤炒め

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からあげビール
からあげビール @kara_bee_000

にんにく醤油＆XO醤!この組み合わせ最高！！ビールもご飯も進むしっかり味がハマりますよー！！是非お試しを♪
このレシピの生い立ち
大好きな長いもと豚肉の組み合わせ！！
今回はXO醤を使って味付けしました
(((o(♡´▽`♡)o)))

コクうま！最高です(*ﾟ∀ﾟ*)ﾑｯﾊｰ

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材料

3人分
  1. 長いも 20ｃｍ
  2. 豚バラ切り落とし 250ｇ
  3. ☆醤油 大さじ1
  4. ☆酒 大さじ2
  5. ☆XO醤 小さじ2
  6. ☆にんにくチューブ 2ｃｍ
  7. ☆塩 少々
  8. ☆ブラックペッパー 少々
  9. ねぎ(小口切り) 適量
  10. ごま油(炒め用) 適量

作り方

  1. 1

    ごま油をひいたフライパンで豚バラを炒める。

  2. 2

    火が通ったら余分な油をキッチンペーパーで拭いて適量な大きさに切った長いもを入れ更に炒める。

  3. 3

    ☆を入れて調味料の水分が飛ぶようにしっかり炒め合わせる。

    ネギをかけて召し上がれ。

コツ・ポイント

☆の量、配合はお好みで。

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レシピ作者

からあげビール
からあげビール @kara_bee_000
に公開
フルタイムで働くビール大好きママの早い！安い！旨い！おうち居酒屋メニュー♪晩ご飯は30分程で作るので工程写真は撮れませんが読むだけでわかりやすいレシピを心がけています。レシピはより美味しくを目指して追記変更有り。ツイッターhttps://twitter.com/@kara_bee_000
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