鳥皮の野菜炒め

白衣のさっちゃん
白衣のさっちゃん @cook_40042763

塩昆布が入るのでさっぱりして美味しいよ〜つまみにぴったり!
このレシピの生い立ち
鳥皮が余っていたので野菜と塩昆布て゛炒めてみました!

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材料

2人分
  1. 鳥皮 150グラム
  2. 野菜(何でもいいけどキャベツがオススメ) 300グラム位
  3. 塩昆布 好みの量で
  4. 醤油 小さじ1〜2

作り方

  1. 1

    材料を食べやすい大きさにカットする

  2. 2

    フライパンに油を引き鳥皮を炒める。油が出てくるので一度油を捨てる。

  3. 3

    油を捨てたら野菜を入れて炒める。(キャベツがオススメ!!)

  4. 4

    塩昆布を入れてひと混ぜして醤油をいれ味を整える。

コツ・ポイント

塩昆布入れてからはあまり炒めないこと。私的には塩昆布は多めがすきです。

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レシピ作者

白衣のさっちゃん
に公開
今料理にはまってます!おいしい料理を作りたいと思います
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