アプリでひらく作り方
- 1
新玉は十字に切込み入れる。ジャガイモやニンジンは角切りに。野菜はお好みでなんでもオッケー。
- 2
鍋に油ひいてウインナーやベーコン、野菜を炒める。新玉もまるごと入れ少し焼き色つける。
- 3
新玉がかぶるくらい水とコンソメを入れ煮る。野菜が柔らかくなったら大豆を入れる。塩コショウで味つけし、完成。
コツ・ポイント
野菜はキャベツや白菜、レンコンやかぼちゃ、しめじなど冷蔵庫にあるものなんでもいけます。
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