作り方
- 1
蒟蒻と鰯天は、薄切りにする。
- 2
フライパンに、油をひき、炒める。
- 3
5分位炒めたら、味醂、酒を入れる軽く炒め、醤油を入れる。
- 4
もう暫く炒め、七味を加え絡める。
コツ・ポイント
調味料を入れ、炒めるだけ。
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