＊厚揚げde唐揚げ＊
yamabuki1 @wisteria79misa
簡単に、アツアツでサクサクふわふわの美味しいおつまみができました。(^^♪
このレシピの生い立ち
本当はおせちの一品を作るつもりで買ったのですが、時間も無くなり疲れてきたときに、ふと思いついたものです。
アプリでひらく作り方
- 1
厚揚げは4等分に切り、更に4等分のさいの目切りにし、小麦粉をまぶす。
- 2
揚げ油を熱し、厚揚げを入れてカリッとするまで揚げて油を切る。
- 3
マジックソルトをまぶす。
コツ・ポイント
おせちで片栗粉をたくさん使い無くなってしまったので、薄力粉で代用しましたがカリッと揚がりました。
リアクション
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