あまったおせち・煮しめで☆混ぜごはん
まぁやん☆もりもり5 @cook_40096079
お正月に食べるおせち料理の煮しめは大抵あまってどうしよう…となるのですが、これでぜーんぶ食べられます☆
このレシピの生い立ち
お正月、実家に行って毎年おせちの煮しめをもらって来るのですが、味に飽きてしまって食べきれませんでした。
そこで、この材料って混ぜごはん、ちらし寿司と同じだ〜〜って気づいてから毎年1月2日はこれを作ってます☆
アプリでひらく作り方
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おせちの煮しめの人参、ちくわ、ごぼう、しいたけ、タケノコ、レンコン、高野豆腐、こんにゃくなどが材料です。
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こんな感じにきざみます。
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ごはんとすし酢と混ぜて出来上がり。
上にお好みできざみのりや錦糸卵、デンブなどのせてもいいです。 -
コツ・ポイント
特にありません。いろんな材料をきざみまくってください。
リアクション
レシピ作者
新婚時代をアメリカ・カリフォルニアで2年間過ごしました。現在、娘1人息子2人の5人家族です。おいしいもの大好き♡外で食べたものを家で再現するのも好きです^ - ^
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