菜の花の柚子胡椒マヨ和え⭐
あゃぶぅ @cook_40094001
ちょっぴりピリ辛⭐お酒がススム菜の花の和え物です♪
このレシピの生い立ち
菜の花と柚子胡椒は間違いない組み合わせ。それに一味唐辛子を加えたらお酒がススムお肴が出来上がりました♪
アプリでひらく作り方
- 1
菜の花は2等分にして沸騰したお湯(分量外で塩適宜)に茎→花→葉の順に時間差で入れ塩茹でにする。
- 2
ざるにあげ、よく水気を切ったらボウルに移し、だしの素を加えてよく混ぜたら粗熱をとる。
- 3
粗熱が取れたら☆を加えてよく混ぜ合わせる。
- 4
器に盛って一味唐辛子をお好みで振りかけたら出来上がり♪
- 5
初れぽを下さったnormalmoddさん、コメント入れずに掲載してしまいました( ；∀；)ごめんなさい(っω<`｡)
コツ・ポイント
菜の花は茹で時間を調整してお好みの固さに茹でて下さいm(_ _)m
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