菜の花の柚子こしょうマヨ和え

みさカフェ
みさカフェ @cook_40040213

柚子こしょうの風味バッチリ
前菜やお酒のあてにも
このレシピの生い立ち
旬の野菜 菜の花を使って

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材料

2人分
  1. 菜の花 1/2束
  2. 柚子こしょう 小さじ1/2
  3. マヨネーズ 大さじ2
  4. うす口醤油 小さじ1/2

作り方

  1. 1

    菜の花は食べやすい大きさに切り、熱湯でさっと茹で冷水に取り水気をきり絞る

  2. 2

    ボールに柚子こしょう、醤油、マヨネーズを混ぜ合わせる

  3. 3

    菜の花の入れて混ぜ合わせる

  4. 4

    器に盛ってできあがり

コツ・ポイント

ほうれん草やブロッコリーでも美味しいと思います

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レシピ作者

みさカフェ
みさカフェ @cook_40040213
に公開
今のダンナさんと結婚して料理が大好きになりました「美味しい」って言ってくれるからどんどん料理が好きになります簡単で美味しいお料理を紹介していきたいと思っていますブログ→https://ameblo.jp/ume-naka/
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