菜の花と柚子こしょうとマヨネーズだけ!

ゆみまん @cook_40027293
菜の花の辛し和えが大好き。でも、からしがなかったの~。
マヨネーズで和えるから、まろやかで食べやすくておすすめです。
このレシピの生い立ち
辛し和えを作ろうと思ったら、からしがなかったので・・。
ピリっとする感じは同じかなぁと思って。
作り方
- 1
菜の花をさっと茹でる。
- 2
食べやすく切って、柚子こしょうとマヨネーズと醤油少々で和える。
- 3
コツ・ポイント
柚子こしょうは少し控えめくらいがいいです。
入れすぎると、菜の花の香りが消えてしまいます。
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