簡単だし(ほっとくタイプ)

無法松子 @cook_40183213
レシピとは呼べない・・・簡単すぎる。
このレシピの生い立ち
鍋に火をかけてだしを取るのが面倒になり、知り合いにこの方法を聞いてはじめました。
作り方
- 1
麦茶などを作るボトルに昆布を入れる
- 2
だしパックを入れる。
- 3
水をはる。冷蔵庫に入れて半日から3日くらい。料理にそのまま注いで使う。
コツ・ポイント
だしパックだけでも 昆布だけでもお好みでOKです。我が家は濃い出汁が好きなので だしパックはいつも2~3パック入れます。汁物、料理とそのまま注いでお使いください。中から昆布やだしパックを取り出して お料理に使うとなおのこと美味しくなります。
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