舞茸のアヒージョ
アスロ @cook_40185826
イタリアやカフェの料理店にあるアヒージョですが、アヒージョ自体は簡単に作れます。
このレシピの生い立ち
料理店で食べて美味しいと思ったから。
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フライパンにオリーブオイルをしき、材料を入れ、炒めれば完成。
コツ・ポイント
オリーブオイルは多め。
味はニンニクと鷹の爪のみで作ります。
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