冷製風　かぼちゃスープ

クックTCA49M☆'s cooksnap of when they made 冷製風　かぼちゃスープ.
りったんクック〜
りったんクック〜 @cook_40125182

かぼちゃと言えば我が家では甘く炊くのですが
たまにはスープで暑いので冷やしてみました！
もちろん、暖かいままでもok！
このレシピの生い立ち
なんとなくかぼちゃスープが飲みたくなり
暑いしなぁと冷やしてみたら
美味しかったので(*´-`)

もっと読む
Cookpad アプリでひらく
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

大人二人+乳幼児二人
  1. かぼちゃ 1/4カット?
  2. 牛乳 100ml
  3. 水 200ml
  4. (☆)砂糖 大さじ１.５
  5. (☆)塩 小さじ1/3

作り方

  1. 1

    種とワタを取り、キッチンペーパーを水に浸して
    かぼちゃに繰るんで600w５分チンします。

  2. 2

    チンしたかぼちゃの皮を切ります。
    熱いので気を付けながら！

  3. 3

    鍋に②のかぼちゃと水200mlを入れて
    トロトロになるまで煮詰める。

  4. 4

    煮詰まったら裏ごしをしてなめらかに。

    ※かぼちゃが残ってる方が好きなかたや、
    めんどくさい方はそのままでok

  5. 5

    ④をもう一度鍋に戻して、
    牛乳を入れて混ぜ合わせてお好みで
    砂糖と塩で味を調節してください。
    うちは(☆)を入れました。

  6. 6

    完成です！
    あら熱をとり冷蔵庫で冷やします！
    このままでいいかたはそのままで♪

コツ・ポイント

個人差がありますが裏ごしをした方が
なめらかになり美味しいです！
離乳食にもおすすめですがアレルギーなど
気になる方はお辞めください！！

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ (1)

つくれぽについて

レシピ作者

りったんクック〜
りったんクック〜 @cook_40125182
に公開

似たレシピ

その他のおすすめレシピ

  1. もち麦入り♡チョップドサラダ♡ ぉ空♡
  2. 【糖尿病】鰹節の粉の作り方 てつやの部屋
  3. ささっとビニールとバケツで梅干、干す前 nishi0270
  4. お弁当に◎ちくわの青のりマヨ炒め ゆーひーりーママ
  5. 肉無チクワ洋風クリーミーキムチ味野菜炒め beroneete
  1. 冷奴に桜えび お願いひつじ
  2. 夏野菜のピリ辛つけそうめん シュフ＊まるこ
  3. ニンニク香る！カラドジョウのアヒージョ 尾張こまき
  4. コストコパンケーキMIXで紅茶シフォン yoshiまゆ