作り方
- 1
１、里芋をチンして、冷ましながら形をほぐしていく。
- 2
２、その間にホタテをチンして、水気を切りほぐしていく。
- 3
３、両方ともほぐし終わったら合わせておく。
- 4
４、ニラ2束をみじん切りにして炒めたら、３で合わせたのに入れる。
- 5
６、野菜を炒め合わせる。
- 6
７、３で合わせた材料をよく混ぜ合わせる。
- 7
５、ニラ３束を８等分、水菜を１０等分、舞茸を割いて、えのきを２等分して割いて、しいたけをスライスする。
- 8
８、形が調ったら両面を焼いていく。
- 9
９、両面を焼いている間に★を合わせてタレを作る。
- 10
１０、焼きあがったら完成！
コツ・ポイント
里芋はおなか溜まりやすいのでご飯少なめでも、女性はこれだけでも・・・いけるかもｗ
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その他のレシピ
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