冬にぴったり❅白菜の中華あんかけ❅❅

あやkitchen♥
あやkitchen♥ @cook_40141969

白菜を使って冬っぽく❅
あんかけで温まります◎
2017/01/12 『中華あんかけ』の人気検索トップ10入り♬*。
このレシピの生い立ち
鍋でいつも余る白菜を使いたくて✩

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材料

2人分
  1. 白菜 1/8
  2. にんじん 1/2本
  3. ブロッコリー 1/2個
  4. たまねぎ 1個
  5. ひき肉 150g
  6. 300ml
  7. ★鶏がらスープの素 大さじ3
  8. ★こしょう 少々
  9. 水溶き片栗粉 お好み量

作り方

  1. 1

    玉ねぎ薄切り、にんじん半月切り、白菜は細切りしてブロッコリーは電子レンジで3分チンする。

  2. 2

    ①をフライパンにいれ、ひき肉と一緒に炒める。

  3. 3

    焼き目がついたら蓋をして蒸し焼きにする。

  4. 4

    ★の調味料と水を加え、よく煮る。

  5. 5

    全体的に野菜がしんなりして、味が整ったら水溶き片栗粉を入れ、とろみがつくまで煮たら完成!

  6. 6

  7. 7

    2017/01/12 『中華あんかけ』の人気検索トップ10入り♬*。

  8. 8

    2017/02/06 写真を差し替えました♡

コツ・ポイント

水溶き片栗粉を多めにすれば、中華丼になります◎

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レシピ作者

あやkitchen♥
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新米主婦 / 料理初心者 / まいにちごはんの覚書 / 短時間で作れる簡単メニュー2016/12/21~Instagram ▷ お休み中
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