豚コマの甘辛炒めに白菜の中華あんかけ

ツーさんママ
ツーさんママ @cook_61503799

☆人気検索TOP10入り感謝☆中華あんが意外と合って、白菜嫌いの長女がモリモリ食べてくれる味です

このレシピの生い立ち
冷蔵庫の片付けの為に考えました

もっと読む
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

3人分
  1. 豚コマ 400g
  2. 玉ねぎ 1/2こ
  3. サラダ油 大1杯
  4. 調味料
  5. チューブ生姜 2センチ
  6. チューブにんにく 1センチ
  7. 小1/2杯
  8. 砂糖 大2杯
  9. 醤油 大1杯
  10. 味噌 大1杯
  11. 白菜 小1玉
  12. サラダ油 大1杯
  13. チューブ生姜 1センチ
  14. 中華だし 大1杯
  15. 少々
  16. 1カップ
  17. 水溶き片栗粉 適宜

作り方

  1. 1

    サラダ油をフライパンに熱し、豚コマに火が通る様に炒める。

  2. 2

    スライスした玉ねぎを加え透明になるまで炒め、合わせておいた調味料を入れて炒める。

  3. 3

    サラダ油をフライパンに熱し、白菜を炒める。

  4. 4

    生姜、中華だし、塩を加え軽く炒め水を入れる。

  5. 5

    白菜がしんなりしてきたら溶かしておいた片栗粉を加え火を通し、お皿に盛り付けておいた豚コマにかける

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

レシピ作者

ツーさんママ
ツーさんママ @cook_61503799
に公開
1男3女、8人家族の主婦してます☆彡元パティシエ&製パンの仕事をしていましたが、今は家族の胃袋を支える為日々奮闘しています♪
もっと読む

似たレシピ