たらの中華あんかけ
siyuu @cook_40067526
淡白なたらも中華あんかけでご飯が進みますよ♪
このレシピの生い立ち
たらの新しいレシピを…と思い作ったら簡単でおいしくできました(^^)
アプリでひらく作り方
- 1
たらの切身を一口大に切って、◇の片栗粉をまぶす。
- 2
野菜は食べやすい大きさに切り、＊の調味料を合わせておく。
- 3
フライパンに少し多めの油を入れ、たらの表面に焼き色が付くくらいまで焼いていく。
- 4
焼けたたらを一度取り出し、野菜を炒めていく。
- 5
野菜に火が通ったら、たらを戻し入れる。
- 6
合わせておいた調味料を加えて、とろみがつくまで煮たら完成！
コツ・ポイント
揚げないので簡単・ヘルシー☆お野菜もたっぷり食べられる味付けです！
にんじんは先にレンジで火を通しておくと炒める時間が少なくて済みますよ！
とろみが足りないときは、水とき片栗粉を加えて調節してください。
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