■秋の実りの炊き込みご飯■
ノンノンたん @cook_40037177
材料を炊飯器に入れて、スイッチぽん！でできる炊き込みご飯です☆出汁の素で作っているので簡単ですよ♪具は何でも出来ます。
このレシピの生い立ち
カボチャとサツマイモをいただいたので、ご飯と一緒に炊いてみました☆
アプリでひらく作り方
- 1
お米は洗って炊飯器に入れ、３合の線まで水を入れる（私はご飯堅めが好きなのですこし少なくしています）
- 2
〇の調味料も全て入れて混ぜておく（ここまで全ての炊き込みご飯で同じ。以下好きな具材でどうぞ♪）
- 3
油揚げは細切り（今回冷凍にしておいたものを使用）
銀杏はパックから出すだけ(笑)
人参は1ｃｍ弱の角切り。 - 4
サツマ芋はよく洗って皮付きのまま1～1.5ｃｍ角に切り、水に晒す。
カボチャは種を取り皮付きで1～1.5ｃｍ角切りに。 - 5
③と④を②の上に乗せて、混ぜずにそのまま炊く（時間が有れば一時間くらい放置してから炊き始めると良い）
- 6
炊き上がったら底から大きく混ぜてできあがり♪食べる時にネギ、ゴマ、七味等をかけてください☆
- 7
味が濃すぎると食べられないので、少し控えめで作り味が足りないと思ったら次回からもう少し味を濃くすると良いです☆
コツ・ポイント
具材は同じ大きさに切ると仕上がりがきれいです☆
今回はこの材料ですが、動物性のものを何か１品入れると更に美味しさUP！キノコの類もいい味を出すのでおススメです。ただし、具の量はあまり欲張ってたくさん入れないほうがいいですよ☆
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