我が家の 基本のすき焼き
ｓｒｋ @cook_40034643
すき焼きのタレをかわなくても、簡単にわかりやすい分量で美味しいすき焼きができます（＾∇＾）
このレシピの生い立ち
実家で、たべていた懐かしいすき焼きです( ´ ▽ ` )
残りのつゆはシメに、翌日にうどんがオススメです。
アプリでひらく作り方
- 1
材料を食べやすい大きさに切り、糸こんにゃくは熱湯をかけておきます
- 2
肉以外の具材をフライパンに並べ、●の調味料を回しかけ、蓋をして火をつけます
- 3
沸騰したら、火を弱めて、野菜に火が通るまで弱火です。火が通ったら、牛肉を糸こんにゃくの遠くに並べ、火がとおれば出来上がり
コツ・ポイント
うちのすき焼きは煮るタイプです（＾∇＾）
具材はお好みで加減してくださいね。
野菜から水分がでますが、味が濃いようなら、水を足して調整します。
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