我が家のすき焼き煮♪♪
百合プ @mk60292729
簡単なのに美味しいすき焼き煮♪
このレシピの生い立ち
我が家では「すき焼き」ではなく「すき焼き煮」でした(^-^)ご飯の時間に皆揃わなくても、一緒に煮てしまってるので大丈夫です☆翌日はうどんが入ります( '∇^*)^☆
アプリでひらく作り方
- 1
糸こんにゃくは下茹でして食べやすく切る。
- 2
残りの材料も食べやすい大きさに切る。大根はそぎ切り
- 3
牛脂を溶かしたフライパンに肉を焼いて、少し色がついたら砂糖大5・醤油大5を入れ味付けをする
- 4
豆腐・大根・糸こんにゃくを入れて蓋をして煮る。水分が出てくるので味見をして足りないようであれば、砂糖と醤油をたす
- 5
出来上がる直前にネギとえのきを入れる
- 6
1月28日モバレピでの牛肉おすすめレシピに選んでいただきました☆ありがとうございます(^-^)
コツ・ポイント
牛肉とこんにゃくは離して入れて下さい。野菜の分量や水分の量でも違いますが、以前は砂糖と醤油が大7ぐらいでした。卵につけても美味しく、締めにうどんを入れても美味しいです☆
リアクション
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