我が家のすき焼き〜

ほまんく
ほまんく @cook_40093671

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材料

一人分
  1. 牛肉 150g
  2. 人参 2枚
  3. 白菜 100g
  4. しらたき 適量
  5. 豆腐 はん丁
  6. えのき 適量
  7. エリンギ 適量
  8. 砂糖 30g
  9. 醤油 30g
  10. 30g

作り方

  1. 1

    人数に合わせて醤油、砂糖、酒を合わせておく。

  2. 2

    お好みの野菜をきりそろえておく。うちは関西風なのかな?すき焼きの割り下をいれてから、肉野菜を自由にいれてください

  3. 3

    お好みで生卵や、白ご飯と共にいただいてください。

コツ・ポイント

豪快にいきましょう。味は少し調整してください。味が濃かったら、お酒、または、だし汁でのばしてください。

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ほまんく
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