きゅうりの漬物 中華風
茶々(ササ) @cook_40146370
ゴマ油の風味がなんとも中華って感じです。
しょうゆと酢１：１とゴマ油といたってカンタンです。
このレシピの生い立ち
母親から伝授。
アプリでひらく作り方
- 1
きゅうりは麺棒のようなもので叩いて手で1口大くらいにし、ビニール袋へ
- 2
１の中に★を入れ、少しもみもみ。◎を入れもみもみ。
- 3
以上です。カンタンですみません（笑）
冷蔵庫で2.3時間で美味しく漬かります。
コツ・ポイント
きゅうりはスライスするより、叩いて手で割いたほうが面がたくさん出来るので、味が染みやすいと思います。豪快に叩いてストレス発散にもなりますし（＾ー＾）ｖ
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