簡単美味しいな家庭すき焼き

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寧々栄養士
寧々栄養士 @cook_40093532

簡単美味しいな家庭すき焼きです！良い香りで、凄い美味しいです！
このレシピの生い立ち
味しっかりして、お肉が柔らかくて、凄い美味しいです！家族に大好評です！是非、作ってみて下さい！

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材料

  1. 牛肉 500g
  2. 牛脂 1個
  3. 菊菜 1束
  4. 白菜 1/4玉
  5. えのき 1袋
  6. しいたけ 1袋
  7. ネギ(白ネギ、青ネギどれでもOK) 適量
  8. 料理酒 100cc
  9. みりん 100cc
  10. 醤油 150cc
  11. 砂糖 大さじ1〜2
  12. 水 450cc
  13. 豆腐(木綿、焼き豆腐どれでもOK) 1丁

作り方

  1. 1

    野菜、豆腐を食べやすいに切って、鍋に牛脂、ネギを入れて、ネギを香り出るまでに炒めて下さい！

  2. 2

    牛肉を加えて、よく炒めて下さい！

  3. 3

    牛肉を炒めたら、料理酒を加えて下さい！

  4. 4

    みりん、醤油、砂糖、水を入れたら、野菜と豆腐を入れて下さい！沸騰したら、アク取りして下さい！

  5. 5

    10分〜15分くらいに煮込んで下さい！

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寧々栄養士
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