鍋やおでんにどうぞ!サバのつみれの作り方
ma2003co @maco_maco
サバをつみれにしませんか？鍋やおでんに大活躍！つみれからも良いダシでますよ～！お魚嫌いのお子様にもオススメ♪
このレシピの生い立ち
鍋にしようと思い、自宅にあったサバをつみれにしました。
アプリでひらく作り方
- 1
サバの骨を取り、適当な大きさに切る。その他の野菜も適当な大きさに切る。
- 2
フードプロセッサーに人参、ネギ、生姜を入れ、少し撹拌させたら、サバと調味料を入れ、サバがミンチ状になるまで撹拌する。
- 3
2を丸め、鍋や吸い物、おでんなどに入れて食べて下さい。
コツ・ポイント
お子様が召上る場合は、特に骨抜きをしっかりして下さい。
フードプロセッサーに始めに野菜類を入れて撹拌させないと、上手くみじん切りになりません。（サバの後では、ダメです。）
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