菊のマヨネーズ和え♪
nanakko♪ @cook_40054909
大量の食用菊！酢の物にはもう飽きた！ので
サラダ感覚で作ってみました～
このレシピの生い立ち
今の季節 大量の食用菊が咲きます～
酢の物以外に大量に消費出来ないかと
マヨネーズで和えてみました♪
アプリでひらく作り方
- 1
もってのほか菊を沸騰した鍋に酢を入れて茹で水にさらし
きつく絞ります - 2
きゅうり 玉ねぎを薄くスライスして塩もみし
水で流しながら 塩気をとり きつく絞ります - 3
１と２にマヨネーズ しおコショウ 隠し味にわさびを入れて
合わせます
コツ・ポイント
水気をきちんと絞ること
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