豚の顔（○○）チラガーの簡単旨い和えもの

コケ子's cooksnap of when they made 豚の顔（○○）チラガーの簡単旨い和えもの.
みっぺぴ's cooksnap of when they made 豚の顔（○○）チラガーの簡単旨い和えもの.
なおぷ。
なおぷ。 @cook_40057879

コラーゲンたっぷり♪食べた翌朝はお肌プリプリ！加熱するのでトロントロ～ンでおいしいの～♪葱の甘味も引き立ちます！
このレシピの生い立ち
沖縄のお土産や物産展で手に入れるが、スライス以外で美味しい食べ方はないか？といろいろ試してみた中での私のお気に入り♪

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材料

  1. 味付きチラガー 200ｇ
  2. 葱 1本
  3. ●ごま油 小さじ１
  4. ●コチジャン 小さじ1/2
  5. ●白ゴマ 少々
  6. ●シークヮーサー果汁（無ければレモン汁） 少々

作り方

  1. 1

    チラガーの好きな部分をスライスする。私はコッテリ派なので肉厚な鼻の付近が好き♪あっさり派の人は耳（ミミガー）がお勧め♪

  2. 2

    葱の芯を取り、細く千切りにする。
    （白髪ねぎ）「1」と一緒に●を加えよく和える。

  3. 3

    ラップをしてレンジで90秒加熱したらできあがり！！

コツ・ポイント

なおぷ。はチラガー好きな東北人です♪
沖縄物産展で友人からもらって以来、通販で手に入れています。
見た目は豚さんの顔の皮なのでかなりパンチが効いてますが（汗）
スライスしちゃえばきになりましぇ～ん！それくらいおいしいのです！

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レシピ作者

なおぷ。
なおぷ。 @cook_40057879
に公開
お菓子つくりやお料理が大好きです。新作に挑戦し我が家の味のレパートリーを増やしていくのが楽しいです。一日の摂取カロリーを抑えつつ栄養のバランスを考えた食生活を目指しています！ヘルシーレシピを日々精進中！
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