ローソンのさばの塩焼で韓国風和え物
たくぼん☆ママ @cook_40051576
ローソンセレクトは日持ちするので買ってあればすぐ出来ちゃいます。
このレシピの生い立ち
ローソンの試食会に参加させて頂きました。買ってそのまま食べていただけのさばの塩焼に一手間加えたレシピを考えてみました。オシャレな一品になりました〜
アプリでひらく作り方
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ローソンセレクトのこちらのさばを使います。
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- 2
さばは、皮を取り食べやすい様にほぐす。
ほうれん草は、茹でて冷水に浸し水気を絞り3センチ位に切ります。 -
- 3
コチュジャン、ごま油を加え
韓国海苔を手で刻み入れよく混ぜ合わせます。 - 4
器に盛り付け、白ごまを適量ふりかけて完成です
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- 5
韓国海苔は、食べ切りサイズの物を一袋使いました。8枚入りです。
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コツ・ポイント
ほうれん草以外にしめじを茹でた物を加えても美味しく出来ます。コチュジャンをよく混ぜて下さい。
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