キノコとジャガイモのサッと炒め

szkmama
szkmama @cook_40051524

キノコは何でもok
お弁当や夕食にサッと作れます
このレシピの生い立ち
キノコが少しずつ残っていたので

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材料

四人前
  1. えのき 1/2袋
  2. しめじ 1/4袋
  3. ジャガイモ 一個
  4. オリーブオイル 大さじ2
  5. 塩コショウ 少々
  6. ニンニク醤油 大さじ1

作り方

  1. 1

    なべにキノコ、ジャガイモは千切りスライサーでスライスしてオリーブオイル入れて炒める

  2. 2

    軽く塩コショウする

  3. 3

    しんなりしたら、ニンニク醤油を入れて軽く炒める、醤油の香ばしい香りがしてきたら出来上がり

コツ・ポイント

特になし、醤油にニンニクを少し入れてニンニク醤油を作ってください、我が家ではニンニク醤油を調味料としていつも常備してあるので

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レシピ作者

szkmama
szkmama @cook_40051524
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(๑ˇεˇ๑)•*¨*•.¸¸♪近場のグルメと旅行が楽しみ美味しいものに出会えるとつい家で真似して作ります(♥ŐωŐ♥)(σ≧▽≦)σ
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