山芋とえのきの梅びしお和え♪

ゆのたママ @cook_40037628
お客様にも受けがいいです☆梅が苦手な方でもそんなに酸っぱくないので食べれると思います。
このレシピの生い立ち
あっさりと美味しい箸休めが欲しくて。
作り方
- 1
☆を混ぜ合わせておく。
- 2
山芋は短冊切りにする。えのきは半分の長さに切って、さっと湯通しする。
- 3
1と2を混ぜ合わせる。海苔を上にかける。(海苔は袋のまま揉むと散らばらない。)
- 4
コツ・ポイント
ほんとに簡単です。コツも何もないです^^;
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