アプリでひらく作り方
- 1
長芋の皮をむきスティック状に切る。
えのきを適当な長さに切る。
梅干しの種を取り細かく刻む。 - 2
フライパンに油を敷かずに鶏挽肉を炒め、ある程度火が通ったら長芋、えのきを加えさらに炒める
- 3
全体的に火が通ったらめんつゆ、刻んだ梅干しを加えて水分がとぶまで炒める
コツ・ポイント
とくにないです（笑）
彩りに千切りのシソなどをのせても香りがいいかと思います。
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