アプリでひらく作り方
- 1
フライパンでごまを乾煎りして、お皿にとる。
その後いりこを乾煎りし、くるみも乾煎りする。 - 2
乾煎りしたフライパンに、砂糖、みりん、しょう油を入れ火にかけ、調味料が混ざったら、火を止め、いりことくるみを入れる。
- 3
手早くからめ、最後にごまをいれまぜる。
- 4
コツ・ポイント
2のいりことくるみを入れるタイミングは、調味料が全て混ざり、泡がでてきたとき。
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