5分で簡単!トマトと卵のスープ♬

みわ*
みわ* @cook_40147950

さっぱりしたスープが欲しい時に。
このレシピの生い立ち
給食のおばちゃんを母に持つ友達から教わりました。

もっと読む
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

2人分
  1. トマト 1個
  2. 玉ねぎ 2分の1個
  3. 1個
  4. コンソメ 小さじ2
  5. 塩コショウ 少々
  6. 味の素 少々
  7. パセリ(あれば) 適量

作り方

  1. 1

    玉ねぎを5mm角に切って、レンジで2〜3分。トマトも同じくらいに切る。

  2. 2

    鍋にスープの器で二杯の水(大体400ccくらい)とコンソメ、玉ねぎ、トマトを入れて火にかける。

  3. 3

    塩コショウと味の素で味付けしたら、溶き卵を回し入れてできあがり☆パセリがあれば飾りに。

コツ・ポイント

トマトの酸味が強いので、味の素を入れたらちょうどよくなりました。私はトマトの皮もむかないし、種ごと使いますが、気になる方は除いてください。

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

レシピ作者

みわ*
みわ* @cook_40147950
に公開

似たレシピ