お家で作れる☆とんぺい焼き風

タナッチョ
タナッチョ @cook_40184368

冷蔵庫の中の食材で簡単に作れます。
かなり美味しいしボリューム満点です。
このレシピの生い立ち
お好み焼き屋で食べたとんぺい焼きを、我が家でも食べたいと思い、試行錯誤してたら美味しいのが出来上がりました。

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材料

2人分
  1. キャベツ 4分の1玉
  2. 豚肉(薄切り肉) 2枚
  3. 3個
  4. とろけるチーズ 2枚
  5. お餅 適量
  6. 塩・こしょう 各一つまみ
  7. マヨネーズ 適量
  8. とんかつソース 適量

作り方

  1. 1

    キャベツは千切りに。
    豚肉は塩コショウしておきます。

  2. 2

    豚肉をフライパンで焼きます。豚肉が焼けたら取り出して、そのフライパンでキャベツを炒めます。

  3. 3

    キャベツに火が通ったら取り出します。

  4. 4

    ボールに卵を割り、塩コショウします。フランパンを熱し、油をひいて、卵を焼きます。

  5. 5

    卵が半熟の状態になったら、キャベツ、チーズ、餅を置き、オムライスの要領で卵で包みます。

  6. 6

    お皿に盛ったら、とんかつソースとマヨネーズかけて出来上がり。

コツ・ポイント

キャベツの代わりに他の野菜を入れても美味しいです。
チーズと餅はお好みでどうぞ。

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レシピ作者

タナッチョ
タナッチョ @cook_40184368
に公開
料理が好きで、最近はお菓子作りもします。娘がいてるので、将来一緒にお料理出来たら良いなぁ。
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