なすとアスパラの中華風焼き浸し

kikineko @cook_40039133
焼いて調味料をかけるだけのお手軽料理です。さっぱりといただけますよ♪
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあったなすとアスパラをさっぱりと食べたくて。
作り方
- 1
なすとアスパラは食べやすい大きさに切る。みょうがは千切りにする。
- 2
フライパンに油を熱し、なすとアスパラを火が通るまで炒め、皿に盛り付ける。
- 3
2にAの合わせ調味料をかける。
コツ・ポイント
特にありませんが、合わせ調味料の味の濃さは水でお好みで調節してください。
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